[中式食譜] 炒鲅鱼丝

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　　炒鲅鱼丝
: C; C: L% Y$ V0 b% [5 |, U) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
* C* Y! i4 H6 f5 W5.39.217.77　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 S2 t; i% u
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。tvb now,tvbnow,bttvb. V  [7 c' m9 c, R
　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。公仔箱論壇) B. j# C% x5 d2 p8 y
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
( m! }( y# A# v0 K0 v% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
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　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。