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, k: f4 ?/ S$ A4 d5 L9 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 n- r+ g1 F% d2 I8 g% C3 {
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克: L( R" y: o; B" Z" w% X
8 `6 l2 h# e: [$ ]0 ?! V/ y調味料
6 v1 h2 c: B! S# dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量8 D: b& W. C6 h
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! @( v2 ~% | [5 \, ~4 z做法
2 [/ i( Q& a! L% Otvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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' A' B9 Z( ]; Y1 p# z( e2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。5.39.217.771 P" J1 S" }2 G8 J
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。5.39.217.77' ]1 R. f5 M) L: _
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ e! L" v3 n W d' I* N
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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