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材料
$ H4 g! u/ Q+ L' I$ i" J% b: N5.39.217.77上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克! `' }* h+ Y( t8 o9 I& ?$ k- [4 `- L
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調味料
- s6 {8 ]2 y; e l; o! M1 z公仔箱論壇惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @5 O, f) o$ H6 u6 v
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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# e7 r% N' @% O0 c. L5.39.217.772.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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8 k- H: p+ b9 a1 P* C w6 v8 e5.39.217.773.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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