[中式食譜] 咖喱炒麪

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% u. ?( A1 O: {4 e/ i/ itvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77( C7 n* _+ P% ?4 n6 M  l2 \
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 b% h9 r9 f4 A6 {
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調味料5.39.217.77& X2 Q5 z' H0 ~$ P3 y
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許5.39.217.77, J' M8 Y7 [( G' W7 O+ G! _
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2 |) |) m* [  ]1 t/ c5 ]做法
: J. c) @) L# L1 m2 I( X) m. l7 @5.39.217.771.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。公仔箱論壇5 ^* @0 W! i7 P% Y3 h1 ~

5 |* R8 i8 i0 v1 y/ }8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。公仔箱論壇6 [5 h. |' j9 J+ f+ y* T

: Z& y. Y$ R5 Z2 v4 A5 B& P. D9 D% W* D3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。 公仔箱論壇" Y( E9 Y0 _  y7 P
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。( I9 d; e2 q7 C