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2 \+ T& f' x# _材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: S l5 `0 C* s
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: T. q9 | q1 z$ w8 b
. u) H7 M! y, `( d調味料
1 l3 v, {3 E' U% F2 {黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許5.39.217.772 X3 f* d4 I) T6 T3 [( t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( b; l1 A: z/ ]! x2 i8 t$ g' B
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇/ {( c; P' a% M# h1 F
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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, o0 D+ L1 S" P: m, x: {公仔箱論壇4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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