[中式食譜] 鐵板黑椒牛柳粒

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4 U; u7 Z' w; g% P" Q' c0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& G# p" r( r6 j- z' r安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升　公仔箱論壇8 r4 W- L3 d7 E  T9 V1 M7 o
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調味料
, |8 ]0 z' U/ i1 M6 ^; T0 }" K公仔箱論壇黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  k& n: P2 u
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% e9 g, V1 f# `: b  v, o1 U5.39.217.77做法
; x# `- a9 y7 G8 z1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。/ O* h4 ^8 R0 B% n

3 A# }" g$ M  v7 C' S8 N9 `2 r公仔箱論壇2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ V% Q% E$ \+ ]# p5 b) X+ D' A" g
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。5.39.217.77- ^/ R5 `/ z' @5 `9 w$ @