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+ I% C( b7 j; P" C2 ?材料
8 Y9 I; y3 ?# }" {5.39.217.77雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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' u( a" e3 n( |* W6 ]做法：5.39.217.778 D/ _. _8 a; w0 {
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" ], B4 p; D1 V% [. G! @: Z
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。5.39.217.77) y4 ]3 s6 a/ k# y
" B" c! g0 Z6 X4 Q% d$ F3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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) O6 F C0 \7 Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。$ c5 _- \9 S# r) v; M% `& l
, Q* P% E/ |& q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 d2 z/ I/ X1 k
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。5.39.217.777 H! s. U9 {5 [
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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