% t8 q/ B/ A' G0 F; f" L; \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( \0 R2 c3 R* I) w+ }" Q
材料 公仔箱論壇; ^: j$ b5 D0 f6 V4 \: q2 S
豬髀肉 600克、煙肉 150克（切粒）、洋葱 2個（切碎）、牛肉湯 700毫升、青豆 300克、薯仔 2個（去皮切粒）、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、忌廉 100毫升、芫荽碎少許
8 r5 D6 K% @( e Ftvb now,tvbnow,bttvb
% D) a! P; `( s* M6 f1 \( z5 q1 j5.39.217.77
$ T$ e) }5 x9 W( P$ w {2 Atvb now,tvbnow,bttvb
! d. e) Z; E) Q$ |0 I2 H# R做法
7 s0 q7 X5 s! Q5 y公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入豬髀肉，煮至滾起冚蓋收細火，繼續煮個半鐘至肉腍。
8 c- A: b3 j; K4 [3 }( M6 l
% }/ E d: R7 ]6 h& f5.39.217.772.燒熱鑊下煙肉，用中火炒至逼出油份後盛起。) q- d2 V9 K: \
) J% {4 y! Q! T5 B" B( }, C$ h
3.原鑊下洋葱粒，用中火炒至金黃，注入牛肉湯，下青豆、薯仔、鹽及胡椒粉煮勻，煮至滾起後冚蓋，收細火繼續煮個半鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 Q: p7 t0 \
公仔箱論壇# ~* `$ p( b: F. l
4.將（ 3）盛起壓成茸，再放回鑊，加忌廉不停攪拌，用細火煮6分鐘成豆茸。
5 i+ w. P" M$ u5.39.217.77
4 v' D, M) B* Z7 H( z( f公仔箱論壇5.將煮腍的豬髀肉略攤凉後切件上碟，伴以豆茸，撒上少許芫荽碎即成。
- P1 {1 i2 f0 ~4 E3 n! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 a; y' q2 l& M
/ l6 T Z( y ]9 a& r& X. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ T$ B( P C* H$ c9 O1 ]
 |
發表於 2009-11-17 06:16 AM
| 