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E. d$ R; U6 }; s$ h- F材料5.39.217.773 s& r% ^4 Q5 V+ [5 x! J2 c& D' {
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許5.39.217.770 b; P: A$ | r4 L6 f k1 r R* S
& ~3 x% E1 p) c7 _5.39.217.77做法
$ X6 y' ^) i0 s; n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 u* W. }! [/ [9 I3 n! f8 Q
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2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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' N' p X2 I) V$ V1 S8 E3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。 P' v1 |& z' @
+ x- Q6 S& V( w- c公仔箱論壇4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。5.39.217.770 V: Q: P% P' Z
8 J! `( r6 n& P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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