 * N3 ]- l y& G3 Z0 K/ M6 M7 Y" Q/ V& L
2 [9 G6 P: m' z3 u4 \& O5.39.217.77材料
$ l7 y0 B/ Q: m- P* G5.39.217.77鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! h' V. Y' T
tvb now,tvbnow,bttvb w" V Z' ]" Z/ R( l: _
調味料 @, q! K. o: z9 T3 @- f9 f
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ x& j0 x e3 B7 v n" M/ f
- U& l A+ _1 D
公仔箱論壇$ Q! a6 O8 W8 W2 U7 j
做法
$ x5 B* Z% K2 Q, gtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
8 n: n7 E7 `: R2 ^2 V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb& f P Y" B) ]# Z- g5 _' S
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。: I3 Q! \# J( q) r% R& R% U3 D
|
發表於 2009-10-8 06:48 AM
| 