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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞


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( N' w/ G- Q! t- J5.39.217.77材 料5.39.217.77. M% B. r& M3 K: O% \( R
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 ) 5.39.217.77( ^( w  H1 b- y" }  M5 o8 g% x

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7 L9 X2 S9 z$ _" U  L, i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb) n: H& c: u- `$ h, q/ C
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許/ y1 d$ t. ]" Q5 H
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做 法
- Y, t: p# a9 P7 Q3 ^1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ Q7 Q5 W+ t: n8 v

6 f" z3 I" r, U+ N- x3 O  C8 x4 v公仔箱論壇2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇1 Q( c5 ~/ D8 F# ?/ I& u

$ P8 t7 ]6 x- Z4 Z9 k5 o  H5 K3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 P% E& ]5 \% P
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 # S  N& W$ U) \' e( r9 |9 X

) L* k' `! \; K2 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。
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SO EASY,THANK YOU,,,
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