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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞


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' V6 C- D( S, S  F$ w/ A材 料5.39.217.77  D  [# ]% Q6 w8 T7 _' a
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 )
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醃 料# j' V0 A; z3 i9 _
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許公仔箱論壇' f; j+ Z& d! G0 d- x* f

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9 b' K$ O3 _# q+ G8 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法
) J. u9 u, L* ]4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb, }* x) |3 P1 l

- m0 p$ [" l) c5 U' w5.39.217.773. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。 / f* G. Q9 P4 A7 ~" ~& C

" J6 _) i1 A  m4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 3 ^7 U" F$ ?$ t9 H* P' t
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。
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貼 士
7 I3 \7 l* H$ t1 N2 U. i5.39.217.77燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。
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SO EASY,THANK YOU,,,
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