[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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西洋芹菜6支、
0 J" O" a" o3 o% V- @马铃薯(洋芋)2个、
+ }2 z, c' M: p7 d公仔箱論壇法国面包1片、
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胡椒粉各适量% ~, w3 m1 C3 p" p" F0 a

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制法：tvb now,tvbnow,bttvb# H; k# s/ v8 _; }+ s+ \
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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; a8 g0 N4 C( ^3 Q$ ?9 m) r公仔箱論壇2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。tvb now,tvbnow,bttvb7 r* o  O3 ~# V8 h  a

& b) I0 r2 X6 ^9 q# n公仔箱論壇3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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! U- ^1 b7 K0 p+ s3 |tvb now,tvbnow,bttvb4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。