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西洋芹菜6支、公仔箱論壇7 t( F6 f. c" J8 G& @
马铃薯(洋芋)2个、
1 l1 L2 C3 N8 l' J6 ~法国面包1片、
r D5 B+ H* H$ y/ w植物性鲜奶油2大匙(30cc)、公仔箱論壇. q, t1 W& `8 r* q
鲜奶200cc盐、
& Q% y3 O, n2 n# L' A公仔箱論壇胡椒粉各适量
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3 r+ c) O9 U# V, W% o: A& a5.39.217.77制法:
( ~* ?8 M# [" _; ]; y: ?6 Q# f3 U5 ]1、西洋芹菜去除老筋后洗净,切小块;马铃薯去皮后洗净,切片。
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2、烧热3杯水,把西洋芹菜、马铃薯片放入,煮软后放凉,将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 z H- s7 |8 [! p+ _& |1 D
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里,加入鲜奶,用小火煮滚,然后加盐、胡椒粉调味。4 z; X9 l# }6 [' M4 G: Y; p
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4、将法国面包烤至微焦,切小丁,撒在汤上,最后淋上鲜奶油,再以芹菜嫩叶装饰即可。 |