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[中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼

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5 Y0 }# ], {+ t3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; H0 y- N5 ], `; |" w雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, Q5 O% O7 p" Q5 J0 C+ G
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汁 料
6 @) A* D- x7 i% O可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇/ z6 v* E$ P4 L$ P' B
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做 法
9 k' J0 N) A6 h! J  A" I& etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。 8 G. L) u5 Z3 Z: X
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2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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) g1 q+ i/ M: i* G+ _* D0 \公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 1 z$ R8 e6 m) x& G7 d+ `6 f# @8 t' X* ~) G
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇9 T* X1 D; E/ ~0 s! P8 g
哇。。我的最爱。。。谢谢分享
很不错,谢谢分享
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