[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( |8 ~( F$ p) U* H
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇! f! b; c; \, K) Z6 Z% @( ~. y

, U8 ]3 N% c: ]5 N+ \( q9 L2 X醃料公仔箱論壇6 A# A5 O9 ~. y0 S
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。$ F  V) Z6 K0 C3 e0 r7 h

- u) z" c1 k2 v* H公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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2 p: d8 L2 R5 g* U) m  q3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- L8 J5 r9 |% f9 m3 k

; t/ k* \: h1 W" Y# T) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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