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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
2 g& M% g: ~. ^8 z6 S6 _5 O5.39.217.77雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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做法$ P! I  V1 i) |5 x
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。2 y+ w9 w9 u% Y; [% D& P

: |) V" M+ l3 A5.39.217.772.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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( u- y9 e3 b# @6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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貼士
, J: m6 d* m& _. l1 e: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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