材料
( x0 J% M6 {' b5 o( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙公仔箱論壇2 U0 ]& s$ c5 v' T, c) X
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做法, l4 R+ m2 j# j9 X( v! s+ ~9 T
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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貼士
0 T% f$ V# l+ l6 ]7 m- w. `" {公仔箱論壇煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 6 p; g: A( R8 R5 o/ Z
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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