周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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% \: m7 B0 s, M# @/ W; H9 T$98野菌意粉半價嘆生蠔
( j+ |0 R. A7 e1 r8 Q+ b6 Q iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 n2 J/ U7 a6 g1 N( b6 i' o% n
■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; [5 V* {- [) R
4 B: ~# O# [& r$ C) c& p意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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- l, e k, ^2 |: j( G/ ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇* \, h1 C* a* ?+ K. ^+ B
9 s# S, X: h9 r) C朱古力火鍋
/ I( B p- q. N8 p2 u qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d. c7 K# }) v6 R1 V+ Jtvb now,tvbnow,bttvb選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, f( j; W F4 d+ \* {
" [: @- D" [( `/ G有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！+ C5 v7 J$ V! A8 e, w, d. j6 ?; J
+ n# t: a* ]% m9 otvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。" ?9 T' G7 V$ o" n6 Q
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那不勒斯燒豚肉排$128
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, {0 u5 {( g5 r2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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% F$ W( }; C& x; @: p& L- R' {+ Q■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。tvb now,tvbnow,bttvb2 a) G) R* [2 i+ G" S" H5 |
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
2 |) ~7 s( G% m* g1 b0 {7 N* O意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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3 \9 t/ V, F: w! v% M2 otvb now,tvbnow,bttvb$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.779 V( T7 b4 D& O& g
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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$ y( J; f2 ?5 K# n y5.39.217.77薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！! ~( @( x& }" J1 B
8 D: w: C1 X' V) C$ J6 I, O9 @5 stvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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* [7 T/ w7 w& @/ b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ A) n5 }+ x: @
上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。6 W/ b* h: Y! Q* U$ {0 |
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% M& M; B- b! k8 E. A& Y5 r2 O( C
% e2 m. W# R! x6 V鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。公仔箱論壇8 F5 W2 u4 n( i3 K
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扒三文魚柳炒白蜆$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' g& D5 j. J+ m! d9 X2 D
G q- N$ U. M/ E4 @5.39.217.77香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 tvb now,tvbnow,bttvb: W4 o- V& }! B8 O5 n
) n8 B1 ^) ^4 z7 x6 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# m1 o2 G: j0 R
■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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4 ~8 F$ _; |3 `$ O9 B% ^供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
3 F& a2 @4 k% ~0 m" z6 o6 A: [薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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" p0 z$ y+ ^# D+ g) `9 jtvb now,tvbnow,bttvb$148鋸特級扒任飲老火湯
9 ?6 t) w2 ~4 Y. A/ Z; c" S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。5.39.217.77; b, P( W) g$ }. C
( ]! \8 Z4 n1 t$ L6 P7 I+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級 T骨牛扒$148tvb now,tvbnow,bttvb |5 _: n* j6 U# |! D' i3 B
f7 i3 A1 d! P! p% t" Z5 m' {美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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* r8 m. w y( ^& R公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& g" F$ D {( P9 p
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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& t2 i$ ^& _1 t0 U8 }# f甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺" {7 P4 H1 ?/ y+ V6 z& s
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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7 w6 z3 {' w# e6 N% k4 f/ L註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ O' s8 L% y3 ^- j: }" O. u
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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