不時不食， 7月的雲南野生鮮菌的確又大又靚，連名廚 JackyYu都話要炮製私房鮮菌宴，將當造的菇菌推介給大家。鮮菌宴菜式包括香煎松茸富豪飯焗、芥香野生雲耳、黑松露桂花薰蛋、鮮菇千層東坡肉、雞樅仁棯蒸石斑、虎掌菌煲雞湯、鮮百合黃耳炒牛肝菌等共十道菜，每位$580，供應期至 7月 26日，想食靚菇就要快。
/ h3 G! e W0 ~, V
* g7 O: M% c; E查詢： （囍宴私房菜）公仔箱論壇& t' K0 r& A' W1 C/ @1 j. T
9 e6 q* P7 \& h+ | |% J5 k公仔箱論壇
* l8 {9 l/ R: c( V: e5 r# w■鮮菇千層東坡肉-東坡肉切成薄片，砌成古塔形，賣相別出心裁。
1 M* Z/ a4 p9 f6 K; e* q" \0 P g5.39.217.77
% v7 a, S) N# G tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 P$ B! T, F9 v$ a: N
■ Jacky揀選多款當造雲南菇菌炮製鮮菌菜式。
( o; f' J! H, @3 p, ^% r- u5.39.217.77 |
發表於 2009-7-23 08:12 AM
| 
發表於 2009-12-6 08:08 AM
| 