[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
# A# N# A! A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：
" ?% `) q$ E/ y+ m0 Y# w) b5.39.217.77　　油：2汤匙公仔箱論壇8 p" P! ?8 Y7 ?+ z
　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ G) h( r  M: `" v0 u& F2 w
　　盐：适量
$ H7 w* z7 d' G3 `5.39.217.77　　做法：
# \6 Q: C4 D& E9 _　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
5 ~* I# Y3 O# V. y( B) g公仔箱論壇　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
# N; o( Y/ L% ^! C公仔箱論壇　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；) |  W* x; f- p4 _9 f, W/ s
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；公仔箱論壇0 Q! ?# _0 V( ?4 J/ z) [6 g
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。2 \# h) ^, N% N
　　功效：5.39.217.77; a: e, x0 M+ e+ I! e6 S- r( F% q
　　益气、健脾、补虚。
& X7 S7 Y( N: h0 n# S' j　　　　●靓汤心水
! }2 K# d+ r5 d' `' H  W" H　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
' l" h0 t, j7 v( }/ U% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks