材料
8 }6 q# {/ c* _1 ]3 V. Etvb now,tvbnow,bttvb韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法
1 Z+ @6 A+ T% ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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/ h {% S( ?2 u/ l, `tvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。" l! a4 b5 }. [' J, R; j j
- L% R. R. J& y' u7 n7 x! x$ N4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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