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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb' N2 [* q G8 `. Z$ B D2 X1 p) @
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做法
0 ^3 o* Q9 h9 p+ m/ S& Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。5.39.217.77$ e9 C7 I8 e1 a6 s
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。5.39.217.77; m; V6 j4 F+ S6 f( X, L4 r
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。0 t0 C# D3 `: R; X" H I6 j
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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