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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- n* U- {% v v7 Q$ h
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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海鹽少許
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& b; U$ ?2 F* O1 _% M8 |& u) {tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 y/ ]5 o5 H: y6 {6 a
1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。
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6 U3 F1 `4 [9 T& @& f# g2 a! M* q公仔箱論壇2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。& X+ u" s* f$ [5 r7 M
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3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, S, | h) P4 p
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4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。
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薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味!
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