[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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+ z6 r9 ^+ t/ y  S( t# @- }+ e9 a. h材料5.39.217.77* d8 f+ R( T$ H
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb. N" n! ?9 u$ N: p( o; k

- |' t. K8 s# N- c0 S公仔箱論壇調味
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4 s6 W! A. v7 f" U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* W- a9 |3 k: n/ f+ C
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。; ]/ v6 v4 c' j+ A

8 D6 f" {. h9 k8 L7 y; i2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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  }( D5 {( E1 g5 @( ~$ q3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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