[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

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材料
, X' q8 |, _* P1 ]5 |- X  Y5.39.217.77冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片
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0 T1 s% k7 L* L, ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 K% t# e, S
做法公仔箱論壇9 b& g" v+ ?9 v. ]- I
1.將洋薏米加入水浸 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 \: `) w7 y4 d9 z- G3 w
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2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
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3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。tvb now,tvbnow,bttvb( t& V. d. d/ f5 c: W; j$ {# B

' P% }4 V8 J8 u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。$ f$ i  F( B3 N6 h& S
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5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。