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6 N% F# T$ ?% _1 j% A1 S) Q) q公仔箱論壇材料
( r8 `0 e6 M4 w4 v7 S青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒; M" f% }# l @
. _! h, }% I2 v+ J- X( mtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.771 f! r, M# v8 K# z! R* l! c
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
# @8 n: a$ J' N0 ^; ~) c Z5.39.217.775.39.217.77% g5 }% c/ M& @. a: |
調味公仔箱論壇) ~9 K. E& A' r
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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, E2 @4 b* z# g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 E3 a4 P/ F: ^& E, T' O9 z: h6 B
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做法
) o/ y# [% s! |( M) T/ `% V公仔箱論壇1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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) n \8 }' Y, E, q |5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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) D6 t1 v2 K0 m1 ?3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# j9 a1 \$ w" u5 K
2 @% I$ F% T# A1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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