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0 \: @9 z1 j i; t: ]4 `5.39.217.77材料
& f1 `. z' R+ n9 z( \7 X1 P$ p2 A青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
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調味
; q U9 _3 {3 Q2 K5 G魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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- |) z$ ?: e I* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ m) L- [3 h% `0 u0 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb @# b* y8 x& f H A# y6 Z
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L! i1 D9 `/ B% n
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。; |' o; ^' M3 B
1 z! w$ j* s R, N: itvb now,tvbnow,bttvb4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: U, H: y3 z) m# m5 F
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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