[甜品] 糖沙翁

nt1972

       
' b) i4 o( K0 K. \) g( j
+ w/ M  R& y, Q材料5.39.217.77" F3 t4 H! d2 x
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙% ]2 @, A1 V: |5 S" R% E: h
2 N6 M7 [; d- M7 A+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. x3 T. W+ i, |8 T7 E
做法5.39.217.779 S  z( N0 ^- ]+ K& G5 h& [
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 |- T9 H- O5 m0 a5 u: l
5.39.217.77, d" n1 I; ^  g% l
2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 m- {8 |) k# Z1 p

: g% x% V3 R9 C3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

hippy_123

thank