[材料]
; i4 t4 F( K( U1 j4 E- [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜10條3 z2 h7 f5 z6 _. W' ?( _& @0 N
醬油一杯. R2 T( u+ c: C6 z3 ]
糖一杯2 k' ?# J/ k2 M T
白醋四分之一杯
6 G v8 b+ I3 _& \( a# d公仔箱論壇酸梅2-4顆
/ {9 f" c; h% c3 }0 B- [: s: Z公仔箱論壇[做法]5.39.217.77( w1 X5 N S z, ?7 B
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，3 _4 l9 K) u) G. o: l
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，公仔箱論壇; N6 A; `" {" A% V; p5 Q, J2 A% F
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
1 i8 k. d1 N! N8 b5.39.217.77非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ k+ y4 A4 }! f
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。公仔箱論壇0 j# h. D& e0 E7 P/ a
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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