焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb: `: {7 q0 g; b
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焦糖材料
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糖1/2杯 水1/8 杯 5.39.217.775 ~8 q5 Z6 I* m, X
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焦糖做法 5.39.217.779 D$ R: p) E# [. O( ~ }
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8 T' T/ M* q& q- o3 U! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 2 }0 u Z# \, R, ?6 l
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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" T; `9 G2 K7 t$ V3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 $ v: i3 l8 D6 {- f* E- g& C# K
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ O j5 X' J9 |1 h+ y
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1 預熱焗爐至180°C。
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. w, @( d/ |) ~9 P7 h K/ K; q2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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