[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* W8 J! a- O) }
皮蛋 一個, a& X& S8 a2 E, G) A
青椒 一個
' F; B  c/ T# B, s: vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊
. y1 ?3 ^2 [& @; d洋蔥丁兩湯匙1 `2 M; D- ~; ?8 A5 V9 K2 d7 Q
蔥花 一湯匙
4 T/ J3 b3 B# q$ P: p醬油膏 一匙公仔箱論壇7 \2 ^. k$ r) j) F8 V$ ~8 h  E
麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。0 S/ O; x! M/ d" \" r$ ~
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
" c$ i: R1 p; ^1 u( Y公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。