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材料
5 [" m' \- l0 q9 U0 t. h9 r牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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$ v4 H/ {# ^' r4 c調味料
5 g( b/ T3 c; r- D1 w Z y2 q2 Y鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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W. Y& o$ H; F做法
. O! C# \4 v8 m0 X2 _9 n9 F. vtvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 m+ ^8 }# M2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. J. M1 x! |8 K% A
2.蘆笋斜切片。
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1 S, F# I# \& j( `1 Q* H- O3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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# P. B! {$ O+ ~" Z2 n5.39.217.774.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。5.39.217.77/ ? O$ N9 ?% O' @% o, W
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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t. z( _. w9 Q* ?: htvb now,tvbnow,bttvb 0 I! V2 i' r( @4 w6 f8 }. i4 C
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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