7 C1 g; K" I% G0 O公仔箱論壇这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ " e+ z$ \! U: \ f2 J4 [, n! {1 E
5 K+ y$ B3 V% ?) Ntvb now,tvbnow,bttvb 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 ^0 G- y/ }
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！1 R6 e$ S. r, \
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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! a E: M C2 O d; f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 t% x; Y- J- d7 _5 f
做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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; u! p# B3 Y2 ^2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。5.39.217.77, _+ K* S; r4 A G: W7 y" o
1 S- e3 B) ]1 H# J' r3 R5 f% N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 U8 h ^/ i/ w5 F2 i. O) t
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。: z4 K6 t! M, {/ t' u3 n. q0 y4 \5 L
/ ~2 M T9 T# R W d1 l8 b 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。6 S0 f$ R4 {, ]+ \
; r H% m* v" S+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇8 V/ f; Q4 e! a- w6 x
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) G- l' O$ Z9 U4 u/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 h5 W' X1 A3 |4 \
7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。5.39.217.77) x4 o6 T: V. t
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9 s' H+ D$ b3 Q5.39.217.778 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇 s* R8 p) H! U+ B" G
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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