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% W) i6 h" ?3 Z' p8 V# N! B1 B) Gtvb now,tvbnow,bttvb需要的材料：% w) A( h2 X" U" w# D
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）3 c4 a/ f: a- _$ _9 x: [; g" ~
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~） I8 b+ m. Q9 e2 w
! f1 C7 H; {7 h香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）5.39.217.778 S4 F. w- r1 Z ~
# O; }+ w* f- r' Y2 f! Q4 s- A公仔箱論壇调料：6 e0 Y) {9 X; @+ y
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酱油......2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c1 [% ~0 X; J- @3 C) a' O# n; l
- |- t* Z% [- M0 T, d# {. N/ C% @5.39.217.77味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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这样做：
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7 h% h, R6 S, w% v6 @9 y1 准备材料
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2 F" f1 y) ^! @6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& h$ g' j$ G8 M/ e- `3 \8 Q
, q$ `$ h" j) y* B! n5.39.217.773 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇8 H7 n0 z; ~! ?4 [+ v; w% s
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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# m7 }% b' F1 S1 T2 K- w- {0 qtvb now,tvbnow,bttvb5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）2 q& J0 S' k5 y: P; J* S. ]
, p; G% R, p/ v+ D1 N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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: X+ |7 z( D: t+ |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用
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/ E- j4 L S* |/ `, z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* k h& \0 g+ K: X5 u! u; a
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* ~+ [/ z i0 n$ P7 j G8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气: w r# ` O" y
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9 放入酱油和味啉
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4 c5 c7 p* M+ M8 J5 p6 M- j5.39.217.7710 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）5.39.217.77" G4 S4 S( l0 y% c; D
# T) t4 `2 }: Z% o. f ~公仔箱論壇12 待面软化后，用筷子拨散6 ?( F' C3 X8 f
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶5.39.217.77# ?; N5 j2 w- R0 x* J! t, V
0 F( H1 y, C# h; Btvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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