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材料
7 ?2 Y7 Z* J( [! v; i. L, x' u7 Stvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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做法/ Z; W) c. O: ] o5 J0 |3 f K! k
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。公仔箱論壇1 N9 _& M/ y% a2 E
9 I2 l. V$ I% r, g; k& l公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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4 ^8 e1 ~2 y3 itvb now,tvbnow,bttvb3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
5 ~# g2 s- F$ E1 J* M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X3 {* y% x6 J9 P6 B# D5.39.217.774.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。 H) x% G. L ]( P, ^+ s
_3 _- `2 o2 T/ c# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。公仔箱論壇+ c6 r. I: G; k3 q
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/ j) z( i8 B8 [' G2 I* @6 J& W; _5.39.217.77貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。5.39.217.77( Q. R* i/ H8 f" w) }9 y
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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