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; E1 I' a u- ~% d) b9 w$ g材料
/ z2 B( |+ S" h5 B: y雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# S* K# x1 ]0 G. u
' R) P3 _& m% \. h醃料
/ @: Y& S: Z/ c( T9 o: t O胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙8 p8 [; D+ d: g Z% i
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做法公仔箱論壇1 A/ @* q- T# I
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。5.39.217.774 v" p& z: \# _6 N& @' x9 Y, x
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) L* m" [3 p& A& e% z9 e
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- H$ X/ C4 I* A) R
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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