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用料5.39.217.77) i. u0 B4 L+ B& K
# Z' R+ y' _3 D * 【饭团原料】：大米、寿司醋
2 Y7 M9 [( {, o/ n8 S l- Xtvb now,tvbnow,bttvb * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
% [1 Q! U! j4 [0 F公仔箱論壇 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油) }1 M! _' R% I& w1 g: k
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; @ M( q) S! _% _做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。* r0 q3 I3 P7 K
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。7 {/ i+ w9 {- T4 W; v
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。: \7 D: w& c: C; D
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
& E. J4 W9 B4 {0 S5 n) s; d% b4 H 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。4 ]( T, J4 _$ h
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
: p0 S6 W7 V$ |6 D1 K 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。tvb now,tvbnow,bttvb) [, ~# [; f8 t
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。3 h! L* J7 x2 e8 Y& I7 }$ l
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。) t) x! S" b& M6 I/ |
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ o9 ]* b8 G/ S9 {
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
# F4 Y( y/ N# L3 x9 }: Jtvb now,tvbnow,bttvb 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 c% o. _0 p7 Y
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
0 U" U' f/ V4 y* e: [; {tvb now,tvbnow,bttvb 14. 玉米沙拉就做好了。
# y9 {8 o' ^; I) \6 D0 M( b公仔箱論壇 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
' j. n4 _! Q+ ~: F2 l/ O3 s 16. 码放到饭团上。% U4 C; f! m6 _
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。5.39.217.77# A: N9 A7 v3 K E; D. P) ^
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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