原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：% ^3 B( S* \- e, s% W( Z
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用tvb now,tvbnow,bttvb+ i% F9 r7 C( X1 k: _4 u
 
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) c" O$ X q4 F, `5.39.217.772.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋7 T- e4 E2 |# U$ }7 F+ s
 
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: f: t1 S5 G; F: |& A3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒( X& \; B: }# A
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$ J, Z8 \ t: G, Y8 [4 f' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果tvb now,tvbnow,bttvb. q) z5 W( z# Q
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5 j% \' }3 L+ {. [# ?" x+ ?( |+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘9 y6 O( Y& Q* ^1 u7 v
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; f' A- \8 K3 i9 G1 j/ z
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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