原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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) g, p5 V. q# E: y* F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.770 J) z# L9 ?7 d6 `
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y5 Y; o7 ]! ^
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6 i- A _2 ]: p, R# Z公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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+ I6 D5 l) f% n* c% B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 M$ s: {0 H- j" c0 G8 |
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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/ R+ }( H1 Y. Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果5.39.217.776 I/ }# Y2 e% Q/ n4 c. P: U' u N5 p8 N
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4 p+ U; i0 Z( l公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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& E" J5 P% J5 i* E0 S* I8 ~* x _( `5.39.217.776.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb! g( c; P& f2 T9 C7 A# E" l
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8 k6 n. q% T+ P7 B% {公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。$ N% A8 x% i& z/ K
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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