[中式食譜] 杨桃炖犊牛肉

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杨桃炖犊牛肉　　准备时间：3分钟) L4 x, v: V2 \# h: m6 R4 g9 M
　　制作时间：3小时tvb now,tvbnow,bttvb- v/ g- Q4 H( F5 }% R, o
　　主料：小犊牛外脊肉150g
& d! T% u; i5 i% F0 t5.39.217.77　　配料：杨桃50g、黄杞子5g、盐10g、糖5g
. J9 w" A( J; c+ ^  k# c0 o　　制作方法：1/将小犊牛肉入沸水焯熟后，改刀成小方块，加入黄杞子炖2小时；
) |6 ]0 k! i* N' O( U' ^& b! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2/将杨桃洗净，切片后放入汤中炖1小时调味，再炖10分钟即可。
/ i) k* n! O% S1 p公仔箱論壇　　创意：小犊牛不同于一般的牛肉，它没有牛腥味，却带有特别的乳香味，与杨桃的气味很匹配，两者搭配烹调成汤，口感要比煎着吃清爽些。5 R$ k2 B: y. Y7 m- ~% ]
　　烹饪诀窍：牛肉要整块过水，这样切成的肉块会更均匀些。