可樂燒雞翅

甄華

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2 t1 w5 U$ Z* ]* Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 公仔箱論壇+ @+ J( \- y5 n% O7 c1 ~9 \* \9 G

6 m; p0 r; n, H: u/ \  k雞翅 3隻
# t: ]/ [7 L% L* [5.39.217.77蔥段 20公克
& n& @6 B5 o% R3 q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 15公克 ; k3 \, A6 n  L+ A: x; W
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) V, N# `: |8 U! d$ w5 @2 J* p
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醬油 50㏄
% R/ {) g6 u* {2 S, }; P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 B3 m. T" J
可樂 250㏄ 公仔箱論壇: L/ A! c: a& g  M" V+ l/ g
公仔箱論壇4 U" P& g9 k8 l. x% ^
【做　 法】
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& ^: L2 N  i- t; c7 y1 S4 o3 F1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
" f  A# T; O: g$ }9 F0 N' W+ E5 K3 Z2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
' t$ Q2 P/ t) c, g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
. H8 Q  x; R5 o# }4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。