材 料
' t( h3 K/ M3 A5 g5 e. X公仔箱論壇洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
/ ?, [7 o( m& ~0 p: [
% j" K) J: ]9 S公仔箱論壇調 味 料! j. e: V6 Z) N, z) X. k
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
4 U8 @0 r/ R) Q9 J
; u0 G' G2 ~+ \- {- |; @/ d( V, B' v2 r) X5.39.217.77做 法
3 T- B& W6 f- O5 v% u- E C1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* X5 {5 E* S, e
8 z1 J+ m/ }# B) s& v3 ~2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
L# r0 O4 `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ k/ q* m+ o) e `9 E; ]- ~+ t3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
: V$ C+ r2 k6 U' Y( y
( D [. m; H4 M6 s5.39.217.77
9 d% @2 `- ]+ A9 l- v% y公仔箱論壇貼 士 4 |4 \1 s% \0 u6 q
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb& k& \9 }% l; ]) x
|
發表於 2008-9-9 08:37 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:38 AM
| 
