您吃的紅棗乾從哪裡來？tvb now,tvbnow,bttvb7 _& L7 v/ ] A1 |' t
X {" F! t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您知道嗎？
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市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。9 C G: M5 `) {
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
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% v1 w" ~1 p1 V5.39.217.77「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。9 Y# V1 [8 n% E4 z' c
+ b( r$ K2 g5 ]" S' m3 w1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
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# ^* O* w- c6 y( E! V: e2 q/ Z苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
& b, K9 D+ _* H3 m$ G4 L* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ e: o' n4 N
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ q5 [. e& z( y% y3 p
主要從三個方面來看：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 Y& G( p K" D: ]) }! c, @
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
5 h$ |# b3 B* |% t& u看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。" o& A/ m" t8 ]2 ^3 M6 F* W
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
- l$ g; t' x& J& }% d* X苗栗縣公館鄉農會
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; L$ r- j1 M0 m" s8 Stvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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# _2 a* [3 E4 C) a! Q公仔箱論壇MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
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; a3 q: C% D" }: o6 K% \公仔箱論壇紅棗食府部落格
9 i; ?5 h8 k8 Q" u' a2 S. D公仔箱論壇http://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=7565.39.217.774 Q! d" o) J# w0 R2 j# r3 o. _
( R4 D/ l% F) a. [9 s0 q1 S% H5.39.217.77小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開# ~; k4 J- S# Z- d
http://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
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