花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb/ a# ], J- K. B+ y K* j* W
' r5 L& r. N$ b u9 p8 r5 E5 Ntvb now,tvbnow,bttvb好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。公仔箱論壇* ?# T( h& Q2 O( w& q, Y
2 T& G Y) V8 d$ u" n還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
/ \. h6 ]$ E6 @/ C6 H' _: L5.39.217.77地址：銅鑼灣利園山道tvb now,tvbnow,bttvb* P2 k! K3 o' v: K
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm$ |. T; [: m! [& y
' ^: O3 N8 s5 v r, h" f) x! vtvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓tvb now,tvbnow,bttvb( Q& \5 T9 t4 |& z( \3 L$ w2 r
地址：北角炮台山福元街利都樓
- u# v7 [* M6 n營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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