花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。5.39.217.77' P) z: M) F6 V4 D
r9 w G# W( w' @* J c) z- d0 w好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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4 B( F7 `4 t; @還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。9 x4 ^& d* D9 N4 F! `' j
2 x3 t/ H, d4 z" Y花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& O8 m7 f) x/ P/ k% w+ h
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& ~* h4 M; [; U( _* ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb老三陽
( n! _6 W% B! d地址：銅鑼灣利園山道
0 i3 ?$ z/ X+ m, {" c8 X% }$ h7 p5.39.217.77營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm0 m8 j5 {" B7 U: R, B& x) Z
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福元湯圓公仔箱論壇. w/ d4 C- k! [4 A/ R$ }5 A' @3 C
地址：北角炮台山福元街利都樓
& ^' L9 z$ c3 o! Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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