材料5.39.217.77, m% \1 T9 O. K" p
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔(烚熟去皮切粒) 500克、西芹(切粒)/青瓜(切粒)各 150克、青蘋果(去皮切粒) 3個tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 Q j* T! p" O# B7 ~4 U5 I
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醬汁
$ n2 }6 K4 H+ ^2 f0 R0 B2 q& q# z9 A5.39.217.77沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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做法
, ?- D5 W! r& z/ q K" `1.開中火燒熱平底鑊,下意式莎樂美風味腸煎至香脆,取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。公仔箱論壇. Y" \ V' P$ X. d* A; s+ ~
1 g7 m. n. ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時,鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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將香腸煎至香脆再切片和切粒,可以減少油膩感。 5.39.217.77( J$ T; X; j2 ]
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