家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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& H4 A& R& D/ @: t3 C5 ?# V冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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" z, v) q4 o% G) z公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。tvb now,tvbnow,bttvb; I3 _2 d8 [: Z" X# L
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。公仔箱論壇' m* b" e7 h: d& F* g$ H
% o+ \9 H9 f2 y) R" ] [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) U" c# ^6 R4 ^/ u
女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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" @* v x- ^( {+ e5 r4 j i+ l$ A9 D公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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2 |9 Q @3 _# X. t+ l以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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( z, y6 m" i* @5 A( N5.39.217.77部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰/ `" X. \' ^& ~- l- w
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 X7 _, a; q# K
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JW咖啡室
7 g" G1 j- E [, b香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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