家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 T/ b9 |" W, z
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! H+ j! y- k. z' a1 @0 f/ q5.39.217.77冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。7 B8 V3 g0 V) x
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。5.39.217.77# E& \! t/ Z% Y& S% E
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。公仔箱論壇. F# q) t. r f/ b3 G
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! r/ X/ q7 o2 I9 K9 _ Q1 E公仔箱論壇沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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, s; {5 q- o& N) Q& z+ s. @7 _tvb now,tvbnow,bttvb女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 t: o; }. ~
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ Y; K% Z4 x1 e7 K7 Y4 N
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 a5 l( p- E
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2 d/ m1 |1 Z/ w7 n/ @部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰公仔箱論壇+ K5 { E6 }: R) M) W& l+ ]
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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2 ?9 k- D4 M, Z1 J香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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