材料
8 v* A; f& X9 O1 S0 Z. T: ?意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個公仔箱論壇8 K# f! F7 t" i; m& r# V- E
9 E! }* M3 a' k; h* s. M; q2 w0 r公仔箱論壇醬汁
' |0 B8 v+ |: M$ w沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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2 Y5 q7 c3 K0 \. h. ]7 D4 L做法
. r5 z, K2 ?& {; y+ v( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ [. i: D: s C5 E
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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$ a5 r) E! E( c |- U' e4 \5.39.217.773.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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