材料& d6 S- h: P0 [3 W' O: d
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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: D+ [1 T( X: c# X7 G粟米醬公仔箱論壇! Y, O- C: c/ ]- }
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法
6 m1 z: P) x e* [2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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0 T- M+ I: R5 e" ?, ]3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。5.39.217.77+ e# ~8 y' J( Q: m# Q/ @; w' s9 B& _
- o5 E( @7 ]# S. y) C' K$ Y$ e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。 d7 R4 R0 |, C, n4 X
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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