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[中式食譜] 蒜香豬肉腸雞蛋卷

材料
( k# }4 n; A, n4 r8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋(拂勻) 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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做法/ G5 D5 L! N8 O3 w: E  C
1.燒熱鑊下油,將原條腸煎香,取出備用。
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻,下橄欖油再拌勻。
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3.燒熱平底鑊掃油,將 1勺蛋液平均加入鑊中,加葱花,煎至半熟時,放上香腸,收中火,把蛋皮捲住香腸成蛋卷,切半上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j' x! S' R6 K6 |3 ?

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4 I% N9 S, C1 \5 M/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮當煎熟成形便要即時捲起,不然很難捲也難黏合腸仔。" B0 R0 ]% J$ g
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