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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室
. D; Y5 i8 g7 K7 s9 w/ {係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;)): W6 W& G% g9 {& J- y% Y
如果有其他人識答,亦歡迎回答。9 A, l: K7 w; x( a
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
! j# d) k5 ]" r# W; |: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ y( K0 x$ V! ~, J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite
  E' O" _- l' B公仔箱論壇but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
7 [" e( G/ K- z6 \% Sand, no cheese is needed ma?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' P8 y7 d9 k( ?2 z

4 W1 f3 q; R9 z3 y. x! d2 G/ v公仔箱論壇奶油乳酪
/ x/ t/ _' U( O3 r9 E4 `# O- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】 / [! w% @: O3 j1 R
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
6 s8 w  g: |* W  Q4 P" j  w9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x* x% R% s; E; h5 F7 H公仔箱論壇
) Y8 o# w- N( N5 T7 |  E: ^【說 明】
5 I: B, ]4 G$ k( T( J$ M為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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呵呵.我都離捧下場啦.
1 H* u/ O# v/ c0 d9 vtvb now,tvbnow,bttvb不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 : g+ @- t& M; [  y% B; a
呵呵.我都離捧下場啦.公仔箱論壇- l( T' X; T0 a" M- S
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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煮食問題喎=.="公仔箱論壇! r* z. S) X; o! }: E: [
(off topic)
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【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。
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各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。
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廣 告5.39.217.77/ P& I2 W# j6 V1 U* _5 `4 J
此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 # }. u4 w/ y7 ]" J8 ~# l1 }0 q, ]

- u& g# o1 b1 T% {' t恐慌血壓升 流血加劇 公仔箱論壇) g7 Z4 F- P0 g
公仔箱論壇9 H9 h3 b2 w1 v* I- k, @
一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ Z+ C: B: G" h$ Z$ i

4 |, }. }, O; l3 a1 @2 O防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。
9 Y/ C; n* E  D% vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Y4 `% M$ N) h+ s6 S, G9 @5 i
文︰香港中文大學外科學系
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耳鼻喉科主管及教授唐志輝 7 E! T0 L7 i( p5 ?

2 Q; H+ Y' ]; @/ P5 s公仔箱論壇電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
1 R3 H4 G9 h# C8 b% O$ \5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% p8 O& a$ i" i# Q5 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
^:)^
ghvtufuhbjibyu
1

評分次數

  • carwing

thank you
Thank you very much, Great work ...
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