[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
! w7 a- ?- N1 r) t無花果五個5 C+ Z0 C( Y$ I  M2 t! a+ j0 E) Y$ f3 Q
燉肉三塊
: J; m0 l! y9 `+ `5 F0 o南杏仁五錢
7 T$ w4 c0 p/ d1 k, ~tvb now,tvbnow,bttvb北杏仁三錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 J( S; n& M- ]5 b
陳皮四分一固5.39.217.77- D8 N6 H0 D) Y* a$ c9 n0 r# `
清水十三碗, p2 k! _8 [% k; D

, [! u1 B) k  x$ O. X【做法】
+ @" ^. h+ f1 E: G' T' g4 A4 @# w6 L+ r5.39.217.77(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
4 ]1 _8 C* `0 g' k0 O; R(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。; v) z" w* `$ c- ]9 q. e; q
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
% d& h& w4 P- k6 K(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: U+ k' b# i; N. J1 W# ?
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
+ p( _4 |- k* D; `. U% D' ?7 H(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
+ X# T' V3 {$ ]) n% F9 c5.39.217.77
- U  f  W" N* W% J7 _) M【功效】公仔箱論壇- ^% Q; L6 o/ w" K. s1 `, q
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。
5 p0 ]7 F+ H  Mtvb now,tvbnow,bttvb對一般性腸胃炎，有良好的療效。