材料 y; _8 x4 n" D4 L: E
蛋糕材料5.39.217.77" I8 {. ^0 E7 [3 ~) n
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 Y4 j; x2 r: s0 L) Y
* x" m4 |" {8 r9 W E; B4 z. o公仔箱論壇餡料
; X* Q0 T! P b* f! o: E; E公仔箱論壇鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- ?1 P5 J; Q
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6 m1 u( w6 W2 l0 n. t6 d* b# X- itvb now,tvbnow,bttvb做法
! v9 Z# E, {; T/ T8 A! E w1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。6 T! F& w* k- y- _( D, p" x
9 Q, _4 k1 f2 @8 j8 atvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 y' D& G4 h& T4 f( a
1 i! W/ Y; N7 P% u公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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0 |0 W! P4 ?' v' M% Ztvb now,tvbnow,bttvb4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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