材料
$ A* p0 H1 }8 g* j1 ~1 o" P" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料
2 ^/ O" U& O) ztvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克公仔箱論壇+ A7 H3 w- q1 Z1 n& Z
8 p R2 b5 c6 U; `+ z$ ~! t餡料
' X4 m) M( w- ?* l* `公仔箱論壇鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
' i- A* e0 \/ b1 G# o; o! D1 n: }+ b+ X) D$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 Y( }4 V5 |+ l9 c: E z
做法 ) Z" {2 R* ]6 N2 Y3 ?
1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
# e: S/ C8 K. p, h; d# i0 G7 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% W! L0 r# J4 z( W2 w. ~9 c
2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, {; ~' f; I0 [
- R+ `8 T' D4 a) N公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
3 g- h" z8 F% V+ y/ M. O# f; p! }6 Z* F* U
4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
4 a! |1 \- {+ C6 N0 A. \) u2 [
& v! t5 w9 w* b4 P w |
發表於 2010-7-26 06:44 AM
| 