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材料tvb now,tvbnow,bttvb# Y- y& O0 K" i0 W; U. K( v7 o4 H" u
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇; e5 y5 G: g1 k" \! g z; Z# X" |
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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$ J# t* a5 ^# N8 u [& Y1 n5.39.217.772.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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) l* v2 d) @1 u W% z4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 N, r' h* P: x2 w" y
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。5 n0 g n. e, t& m8 J! R
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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