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$ U: q" {3 l! }- i材料( C w ]3 {; N- Z3 {
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙3 J7 w& k5 [# l' |* N) x, b' Q
) B- M& k1 o" P& M5.39.217.775.39.217.77- J2 s3 Q$ \: J2 [% p
做法
5 @6 `9 g; \/ F$ ?1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。公仔箱論壇 {: G8 \0 k$ [; S9 D( r
' k0 B& g: ?% a% s% c7 O1 n5.39.217.772.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。- x8 I0 P- S4 ], _; I, T- u/ Q
' V8 o$ V1 Q" v# x' S6 N% Z. D公仔箱論壇3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& }. i( |0 j* P4 M# J- M: K! Q
' _- \# N: @2 [! {7 u4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。公仔箱論壇! }7 S' q2 K$ i- C
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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