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( h( J" F3 q; ^" i材料
8 Y, I7 D( D. i公仔箱論壇新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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8 ^$ G5 r# d. Z7 @ e( T糖醋汁材料
5 k) b e0 ]# C* Wtvb now,tvbnow,bttvb浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 w8 U9 |& F6 O0 V( m& O
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. W; ]7 S& r( t; N8 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ u/ [ u2 Z' C6 c p. U5.39.217.771.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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" C; B! }$ V4 T; a$ n公仔箱論壇2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。/ O7 W" @% m: _6 N; x0 D
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4 e8 ?$ i9 u4 o/ j. V2 m4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
8 t, d2 S* L9 ^( L; [- L% }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: ?# i6 s1 F$ K
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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