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% P+ X; w! b) M5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 _- t2 A. u* i/ p- _8 X
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量4 b/ L3 q! R, q) [
# m- J1 h1 H! F0 L! Jtvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料5.39.217.77$ g9 {8 x3 b% P
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙$ T/ v7 r3 X' v ]2 F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# C- |" l; ?- T9 ~7 W- A: L
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。公仔箱論壇& R3 c* Q, `% `7 N9 r0 O' V& J# n
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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$ Q) W" d0 x# l* p: B4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
) @/ |3 H2 ?: Z) [9 }6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- V9 r. U. N, f' N" N, q$ j
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1 F5 [$ o# |: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 S7 I) g$ r" i; t8 X& `9 n
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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