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菜品： 枸杞油爆河虾 4 R, S& [7 k8 F- ]
# S4 I5 E0 g$ a9 l N工艺： 油爆 ! N* _' N% X& ~/ K4 ?2 p1 Q
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
% w/ [5 f' w* Y4 q* vtvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W* K. E3 W1 H. M9 T7 }, @
辅料： 枸杞子 30克 公仔箱論壇) K! u5 [, e, }, u( [
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
) J7 i9 x; O" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t1 O' a# U. }0 d5.39.217.77制作工艺： l7 q2 t. G: s
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。5.39.217.77- ` f2 c) U# _9 Q! ]: L" O# c
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
$ L8 C: H5 {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# N' ^1 A5 l, l6 r# C
用法：当菜食用。 5.39.217.77- q- V/ a4 p, N5 E2 X1 Y: o' V& v
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食谱相克tvb now,tvbnow,bttvb+ S( \* @7 Z0 s+ n7 M0 B1 j
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
8 J* R" N+ i, r7 s+ gtvb now,tvbnow,bttvb同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
- E( r, w# U( P; _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
, T; X4 ?9 Y/ a# ~5 a* Z* y河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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