[中式食譜] 椰子煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ H; e/ D) {+ c
餅皮
! X0 @  G/ S' G$ J8 L/ S公仔箱論壇麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料
( `; P6 c$ b- }4 s5.39.217.77椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片  B0 Q3 I5 I7 K! [6 K

+ j4 D/ w; _1 d* a3 Y5 I$ r5.39.217.77
1 B% z; |7 q$ s: V6 K* v9 ?3 J  utvb now,tvbnow,bttvb做法
  W+ M& c. T5 n: h2 J* B3 C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# p  N- g& h, F6 p! r+ S

" j) S9 _3 O8 ]2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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